Il ministro britannico per l'Agricoltura, Owen Paterson, lo ha definito un "complotto internazionale criminale" e ha promesso di punire severamente i responsabili. Il motivo? La scoperta che degli hamburger di manzo surgelati venduti nei supermercati inglesi e irlandesi sono composti in realtà da carne equina. Un vero e proprio orrore per le nazioni anglosassoni, dove il cavallo gode di un rispetto paragonabile a quello degli animali domestici più comuni. Lo scandalo delle carni non riguarda soltanto dei palati più esigenti di altri, ma ha delle implicazioni molto più serie.
